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团餐配送应该是一个系统工程。它需要一个统一的、率的管理机构来进行运作，并且能够为户提供一种可以随时调整配餐单位数量和品种，以及提供更好服务的方式。在这个过程中，有专门的人员来进行监督和检查。团餐配送应该是一项系统工程。它需要专门有人员对所有的集体餐单位进行检查。团餐配送可为户提供各种酒水、食品的配送行为，而不需要户提供设施及场地的食品配送行为。团餐配送行为，既可以满足户对于酒水、食品等的需求，又可以保障户的健康。团餐配送的成功运作，不仅使得企业能够获得良好的经济效益和社会效益，也使得企业在激烈市场竞争中处于地位。团餐配送在国外已有成熟运营模式。在国内，由于相关政策限制和市场发展不平衡，企业之间的竞争主要集中在价格竞争上。目前我国团餐配送行业还处于起步阶段。团餐配送的成功运作为行业进一步规范、完善提供了有益借鉴。