四川威远县食药监局完成市级食品生产环节定期监督抽检工作
时间：2015-06-23 来源：中国食品网 点击量：6680
本报讯 蒋燕 陈瑷 记者程伯全 为及时掌握 食品生产环节 食品安全形势和质量状况，发现 食品安全隐患，有效控制风险，提升食品 监管的针对性和有效性。6月15-17日，威远县 食药监局对辖区内 肉制品、 大米、食用 植物油、 调味品、 酱腌菜等11个生产企业生产的产品进行定期 监督 抽检，共 抽样8个品种12个批次。
在监督抽检中，承检机构抽样人员严格按照《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》、《食品安全监督抽检和风险监测实施细则（2015年版）》等有关规定，做到程序合法，环节相扣，实施有序。同时，威远县食药监局监管人员对企业生产许可证、从业人员健康证、原辅料进购和台账登记、使用和保存食品添加剂情况、产品自检情况、生产状况等进行监督检查，制作现场检查记录，对现场发现的安全隐患要求立即整改，以确保食品源头质量安全。
在监督抽检中，承检机构抽样人员严格按照《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》、《食品安全监督抽检和风险监测实施细则（2015年版）》等有关规定，做到程序合法，环节相扣，实施有序。同时，威远县食药监局监管人员对企业生产许可证、从业人员健康证、原辅料进购和台账登记、使用和保存食品添加剂情况、产品自检情况、生产状况等进行监督检查，制作现场检查记录，对现场发现的安全隐患要求立即整改，以确保食品源头质量安全。
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