“奇趣食品展”开幕敢品尝就会有惊喜
时间：2015-07-07 来源：食品伙伴网会展中心 点击量：3307
第61届“奇趣食品展”本周在美国纽约拉开帷幕，全美各大食品销售商纷纷派代表前往一探究竟。只要敢品尝，就会有惊喜。
美国马萨诸塞州康科德一家企业推出一款新饮品：枫水。这种饮品提炼自枫树，与枫糖汁成分相似，但不像后者那样粘稠浓腻。恰恰相反，枫水清澈逼人，口味甘甜。
还在吃薯片么？太普通了吧！何不试试用鹰嘴豆、海带等材料制成的“片”呢？一家名为“韵律食品”的公司把目光投向西兰花、花椰菜和羽衣甘蓝，用它们制成口感酥脆的“片”。
改“喝酒”为“吃酒”，也是极好的。纽约一家企业推出“葡萄酒冰激凌”，其酒精含量为5%，共8种口味，例如“草莓亮晶晶”“卡勃耐酒朱古力”。
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