台北11家冰品抽验不合格 业者将受罚
时间:2015-07-16 来源:发布日期:2015-07-16 点击量:5097
新华网台北7月16日电(记者何自力 李慧颖)夏天避暑降温的冰品又出问题。台北市卫生局16日公布抽验冰品不合格名单,共有11家不合格,包括顶呱呱的红茶雪泥、OK便利商店的冰红茶拿铁大肠杆菌超标。对于不符规定业者,卫生局将依法处分3万到300万元新台币罚款。
卫生局表示,入夏起展开散装饮冰品及配料专案抽验,第二波共计抽验186件,包括151件饮冰品及35件配料。其中10件散装饮冰品经初、复抽结果仍不符卫生标准,包括顶呱呱的红茶雪泥、OK便利商店的冰红茶拿铁、朵拉玛咖啡馆的巧克力奶昔等,都有生菌或大肠杆菌超标现象。
卫生局另抽验35件配料,检验防腐剂、人工甘味剂、着色剂及性状等,检验发现,蓝白拖手作饮料铺的“大中和粉圆”检出防腐剂苯甲酸、己二烯酸混合使用超量。
卫生局说,对于违法使用添加物的产品,卫生局已令贩售场所下架。
大肠杆菌群常被用来作为监测食品是否遭受污染、或是制作过程有无卫生缺失的重要指标之一;苯甲酸俗称安息香酸,进入人体后,在9到15小时内可从尿中排出,但过量食入会刺激肠胃道引起胃痛,也会对肝肾产生影响;己二烯酸食入后会代谢成二氧化碳及水,属于毒性较低的防腐剂,不可随意添加于食物中或过量使用。
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