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辽宁省严查含“明矾”面食

时间:2015-07-24 来源:华商晨报 点击量:5867

    本报讯(华商晨报 掌中沈阳客户端记者 杨晓明)昨日,记者从省食药监部门了解到,将对含铝食品添加剂使用情况进行专项整治,重点抽查餐饮服务单位自制的馒头、花卷、包子、发糕等小麦制品是否使用了“明矾”。

    此次专项整治中,我省将把曾经使用酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉为原料的食品添加剂生产企业,膨化食品、小麦粉及其制品生产企业,食品添加剂经营企业,加工经营馒头、花卷、包子、焙烤食品等餐饮服务单位列为整治和检查的重点。

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