博尔塔拉查办餐饮食品安全案件195件
时间：2016-01-03 来源：食品伙伴网 点击量：4128
本报博乐12月30日讯记者宋佳报道 12月29日，记者从州
食品药品监督管理局了解到，今年我州查办
餐饮
食品安全案件195起，罚没款30.36万元。
据介绍，全州持证经营的餐饮服务单位2167家，其中大型餐饮单位45家、中型餐饮单位168家、学校（托幼机构）食堂82家、其他类餐饮单位1872家。目前，全州未发生食物中毒事件，受理投诉举报38起，其中有28件投诉举报已立案查处。
州食品药品监督管理局食品管理科科长艾西丁·阿不都热合曼介绍说：“我们通过扎实推进重大活动和节假日期间食品安全日常监管，坚持问题导向，规范餐饮具清洗；积极推进餐饮服务食品安全‘明厨亮灶、阳光操作’工程；稳步推进餐饮服务单位量化分级管理工作；加大对餐饮服务环节高风险食品、食品原料和餐饮器具的监督抽检力度；发挥‘12331’食品药品投诉举报电话作用；开展餐厨废弃物专项整治及食品安全宣传周活动，确保全州各族群众饮食安全。”
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