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韩国召回真菌毒素超标“辣椒粉”

时间:2016-02-05 来源:食品伙伴网 点击量:5721

    食品伙伴网讯 1月5日,韩国K FDA发表消息称,韩国某食品制造加工企业所制造、HOME PLUS 流通销售的“ 辣椒粉”产品中检出“ 赭曲霉毒素A” 真菌毒素超过 残留限量 标准,命令其停止销售并 召回相关产品。
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    该辣椒粉每公斤中检出“赭曲霉毒素A”9.49μg,韩国赭曲霉毒素A的残留限量标准应为7.0μg/kg以下。
 
    “赭曲霉毒素A”是由赭曲霉(Aspergillus ochraceus)或鲜绿青霉菌(Penicillium viridicatum)等所产生的真菌毒素。
 
    召回对象:保质期至2016年11月25日的产品。
 
    原文链接: http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=67183
 

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