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辽宁5家餐饮具消毒单位检出大肠菌群超标

时间：2016-02-07 来源：食品伙伴网点击量：8417

12月29日，省卫生监督局对外发布2015年我省餐饮具卫生监督抽检情况，5家餐饮具集中消毒单位不合格。

截至目前，我省共有取得工商营业执照的餐饮具集中消毒单位130家。今年，我省各级卫生计生监督机构对116家餐饮具集中消毒单位进行了抽检，其中合格111家，合格率为95.7%。共抽检餐饮具3504件，合格3481件，合格率99.3%。

不合格的5家餐饮具集中消毒单位均由于大肠菌群超标，分别为大连沙河口区胜鸿餐具清洗有限公司、鞍山市经济开发区贵东餐饮具消洗服务中心、鞍山海城市优倍洁餐具清洗服务中心、本溪桓仁满族自治县净洁昊福餐具销售部、丹东东港市新城区百安餐具消毒店。

省卫生监督局提醒消费者，平时在饭店就餐使用消毒餐饮具时，要注意外包装上的生产厂家、出厂日期及保质期等。合格的消毒餐饮具应表面干净，无食物残渣、霉点等。打开消毒餐具包装后，餐具不应散发出刺鼻、发霉等异味。表面没有油渍、洗涤剂残留造成的滑腻感，同时，消毒餐饮具由于经过高温消毒烘干，不应有水渍。消费者如果发现存在问题的餐饮具可以拨打投诉举报电话12320。

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