韭黄飙升至15元/斤比猪肉贵 合肥市民直呼“吃不起菜”

时间：2016-02-18 来源：食品信息网 点击量：5249

“蔬菜比肉价还贵，真的要吃不起菜了。”合肥市民小张感慨道。和小张一样，不少市民也对近期居高不下的菜价感到惊讶。通过探访发现，目前包括毛豆、茄子等蔬菜每斤价格都超过了8元，韭黄每斤更是高达15元的“天价”。而据业内人士介绍，菜价或到正月十五后才会回落。

2月18日上午，在对蜀山区几家大型超市及农贸市场的走访后发现，目前各类蔬菜种类齐全，供应稳定，但大部分叶菜价格很高。

在其中一家大型连锁超市，芦蒿6.58元/斤、毛豆7.98元/斤、茄子7.58元/斤、山药8元/斤、小葱8.98元/斤、茼蒿7.98元/斤。令人吃惊的是，韭黄的价格目前已飙升至平日的两倍左右，每斤14.98元，甚至比猪肉的单价还高两块多。

“大概从年前开始就一直这么高的价格，没有变化。”据超市工作人员介绍，高菜价也让不少市民改变了选择，“会购买一些价格比较适中的家常菜。”例如：西红柿、青蒜、韭菜等蔬菜。

类似情况也出现在了潜山路一家农贸市场内。由于菜价较高，包括豆角、茄子、韭黄等蔬菜，在很多摊位均已断货。“菜价太高，买的人不多。”菜农金大姐介绍，今年的菜价较往年同期相比，上涨不少。

对此，合肥市周谷堆市场信息中心主任李涛表示，由于节前寒潮逼近，几场大雪令气温骤降，导致地产菜产量减少，香菜、菠菜、四月青等价格居高不下。此外， 过年期间蔬菜需求量大，南方菜供不应求，也进一步抬高了价格。

据她介绍，过年假期，菜价总体偏高，较去年同期上涨5-6%。目前，菜价暂时将仍保持高位，正月十五之后或才会回落。（徐鹏）