山西鑫宏源厨业酒店厨房设备中餐炉灶双眼电磁低汤灶商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉，如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房，特别合适限制使用明火的所有商用厨房：如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。那么商用电磁炉的功率大小也与家庭用当然也不相同，其功率一般在3KW~35KW之间的电磁炉（灶）；另外由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。 产品简介：科宇商用电磁炉-双眼低汤灶产品名称：商用电磁炉—双眼低汤灶产品型号：KY－DT12产品尺寸（长*宽*高mm）：1400*800*600+600产品功率：12KW 15KW电压/赫兹：380V/50Hz产品特点：热效率高达95%以上，比传统燃具节省50%以上费用。无明火，无烟尘，无废气，无热辐射，不会引起煤气中毒，液化气爆炸等危险。科宇电磁炒炉系列：电磁小炒炉，采用优质全不锈钢制作坚固外壳，三重防辐射设计，响应国家节能减排为主题，以打造健康安全厨房，为企业节约成本创造更高利润宗旨服务于客户。科宇电磁炉系列产品涵盖：商用炒炉系列：电磁大炒炉、小炒炉等，适用于食堂炒菜，酒店烹饪；商用煲汤系列：电磁高升煲汤炉、矮仔煲汤炉等，适用于厨房煲汤；商用台式炒炉：家用220V/3.5KW 5KW台式凹、平面灶，适于50人以下就餐；商用蒸柜系列：海鲜蒸柜、蒸饭柜、蒸笼等，可用于蒸海鲜、蒸饭、特色小吃。