浏阳蒸菜的做法，不烂子制作方法，湖南小吃培训 窗体顶端   不烂子制作方法： 1、中等大小土豆两个洗净去皮，泡在冷水中，用时沥干水分用擦子擦成丝 2、往土豆丝上先撒一点面粉（不要太多）将面粉和土豆丝拌匀后，再撒一地点面粉在拌匀，边撒边拌。直到既没有多余的面粉，又要让每根土豆丝的各个面都沾满面粉，且土豆丝彼此之间不粘连，一根一根支棱着（像我手上的土豆丝那样），这样土豆丝就拌好了 3、蒸锅内水烧开，放入蒸屉，用筷子将不烂子中间扎一个洞。盖盖蒸10分钟就可以了 4、无水干净的盆，趁热将蒸好不烂子倒在盆里，用筷子将聚在一起的不烂子抖散划开 5、吃的时候蘸上蘸酱：酱料可以用番茄鸡蛋酱（蘸酱做法点这里），也可以用油醋汁（油醋汁做法）；就可以吃了。当然也可以炒着来吃，肉炒素炒都可以。 特色小吃套餐项目： 套餐特价项目详细介绍-现在学4项小吃1280元：( 1.特色烧烤培训费用600元、 2.正宗四川麻辣烫培训费用600元、 3.油炸系列培训费用600元、 4.重庆酸辣粉培训费用600元、 5.凉菜培训费用600、 6.湘西泡菜培训费用800元、 7.砂煲粉培训费用800元、 8.台湾无骨鸡柳培训费用600元、 11.西安凉面凉粉培训费用600元、 12.铁板天师豆腐培训费用600元 、 13.唆螺培训费用600元、 14.糖油粑粑培训费用600元）另赠送蛋炒饭、蛋炒粉。单学是600的800元一项   长沙新食玳美食培训郑重承诺：包教包会；随到随学,学会为止；秉承着一对一教学模式,学费包含技术转让费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。 联系人： 乐乐  联系电话：0731-85561552  手机：15580920930   QQ：3292002109    地址：长沙汽车西站旁望城坡商贸城2栋107号