甘肃兰州咖啡店新品制作步骤|甘肃兰州咖啡加盟店盈利|百盛可可官网 兰州百盛可可奶茶咖啡加盟商行提供 附近有很多家奶茶店，我的奶茶店人很少，怎么破？ 周边奶茶店铺多说明那里的需求大，那么多家奶茶店想要脱颖而出首先你的店铺要有让人记住的地方，就是以讲到奶茶就说到你们家的店。让别人记住你的奶茶产品，你的店铺店铺有几个方面可以去做。 1、首先是奶茶产品方面 奶茶产品的话现在的奶茶店大都大同小异，所以口味 要做好，为什么一点点突然就那么多人喝？那就是因为它的口味跟产品都做了提升。 2、奶茶店的服务 很多人觉得店铺服务没什么好做的，他们对于服务的了解仅 限于点头哈腰，这些片面的知识，其实服务要做好并非易事，绝非你想像的点头哈腰这些表面的东西，真正的服务让你察觉不出来，所有的服务都融入到你的周围了，大家说到“海底捞”的时候都是说他们的服务好，很少让你会说他们的产品好，甚至很多人去海底捞就是为了体验他们的服务的，去了之后你会发现海底捞的服务不会很做作， 都是自然，建立在消费者的立场上面。所以奶茶店可以在 3、善于利用网络 虽然在同一条街上，但是很多人位置不好的店铺要善于利用网络，还有外卖。现在是个宅人时代，越来越多的人变的越来越宅，不管是办公室还是小区，送货上门，足不出户正在逐渐流行开来这几年可以说是爆发的现象，还有很多点餐送餐的网站，也可以去谈谈合作。但是在外卖订单增加的时候要注意自己的外卖队伍的效率建设，个人建议是包给专门的外卖公司，通过长期合作可以获得一些优惠，比自己去雇佣外卖员要划算得多。 4、懂得抓住高峰期时段的生意。 晚上的6~11点是奶茶店的黄金时段，人一般比较多，我们可以招聘一些长期兼职的学生或者钟点工。其它的时段可以适当的做一些优惠活动、例如在人流量较少的时段可以采取打折的活动，加大宣传。 5、奶茶店整体统一； 开一家奶茶店，你用的杯子五颜六色的，整体店面主色调不统一，这样人家是记不住你的，杯子门头颜色主题要统一，一方面也是给自己做宣传， 6、奶茶店铺增加一些互动 店铺摆上一些留言板、动漫书、书籍这些也是很常见但是很有效的做法，同时Wi-Fi甚至投影等设施要齐全，可达到在店内开小型论坛程度的话，平时可以出租场地，例如出租给举举办生日会，同学聚会，某个节日party之类的活动，这些都是很受欢迎的。 总之，人家有的要做到