供应蛋白胨生产厂家 负责人：15377056467 曹经理 产品详情： 中文名称：蛋白胨 英文名：peptone 水溶性：可溶于水 分类：牛骨蛋白胨、鱼肉鱼骨蛋白胨、猪骨混合蛋白胨、牛肉蛋白胨、猪皮牛皮蛋白胨、大豆蛋白胨等 简介：蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的产品。蛋白胨从来源上可分为动物性蛋白胨和植物性蛋白胨。血液蛋白、胰胨、肉胨、骨胨等都是动物性蛋白胨，而大豆蛋白胨等则是植物性蛋白胨。 性状：蛋白胨为淡黄色的粉末，具有肉香的特殊气息。溶于水，过热不凝固，在饱和硫酸铵中不发生沉淀但可为蛋白质沉淀剂所沉淀。蛋白胨富含有机氮化合物，也含有一些糖类。   蛋白胨作用：蛋白胨可以作为微生物培养基的主要原料、特种功能性食品和化妆品的配料，也有用作啤酒等产品的稳定剂。在食品工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大；一般来说，用于蛋白胨生产的蛋白包括动物蛋白（酪蛋白、肉类）和植物蛋白（豆类）等两种。 包装：25kg/袋 购买须知： 1. 关于价格：本产品线上报价仅供参考，请在购买下单前与我们详细沟通； 2. 关于包装：产品包装均以本公司默认包装为准，有特殊要求请提前联系； 3. 关于运输：货物运输默认为物流运输，到物流点自提，量大可送货上门； 4. 关于签收：请确认货物完好无损后再签收，如缺货、质量问题联系我们； 此产品信息通过网站的推广形式发布，产品详细信息及部份资料或许不太全。如果您需要更详 细的了解产品的相关信息或产品相关用途，欢迎随时联系15377056467