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西藏砂锅加盟，

圆圆红砂锅告知大家砂锅的做法和配方

　红烧砂锅鱼头

　用料

　鲢鱼头1个

　葱1根

　姜3-4片

　洋葱半个

　大蒜4-5瓣

　六月鲜生抽2勺

　海天老抽酱油1勺

　冰糖1小块

　咸亨香槽卤2勺

　调和油适量

　红辣椒一个

干红辣椒4个

红烧砂锅鱼头砂锅做法；

首先，把适量的调和油倒入锅里，有点热感放入姜片、大蒜（2-3），洋葱（少量），爆出香味加入鱼头。兰州砂锅加盟电话

　　第二步忘拍拍照了，鱼头煎个1分钟可以翻身，等两边颜色都上色（金黄色）加入咸亨香槽卤（代替料酒），老抽，生抽。

第三步，砂锅里提前放入剩余的大蒜头，洋葱，铺在砂锅底部，倒入煎好的鱼头加入冷水，漫过鱼头，加红辣椒和干红辣椒，加冰糖，开大火煮开，约10-15分钟烧开吧，再转文火继续再烧。

　第四步，文火烧至鱼头汁慢慢减少时，留意汤汁，不能太少或烧干了，可以尝尝味道，根据自己口味是否加盐，再开大火再收个汤汁。

兰州圆圆红砂锅主要经营：兰州砂锅加盟，甘肃餐饮连锁加盟,兰州本地美食,甘肃特色美食加盟。欢迎各位来电咨询

兰州圆圆红砂锅创立于2009-08-08，成立以来，秉承着团结、奋斗、奉献、进取的精神，在浩浩商海中不断拼搏，为需求群体提供好的砂锅加盟，并取得了不俗的业绩和丰厚的硕果，同时也赢得了社会各界良好赞誉和口碑，并为餐饮管理咨询行业推出了大量人才。

圆圆红砂锅提供回报率高达60的砂锅加盟服务，以准确的市场定位、具有创新的经营理念、热情贴心的人性化服务来迎接市场的需求和考验，经过短短几年的迅猛发展，加盟店分布在甘肃;陕西;宁夏;内蒙古。在强调主营产品核心经营的同时，我们拓展经营理念，以加盟的方式经营产品，符合社会市场的实际需求，并计划加盟200家，区域要求是全国。

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