洗鱼机是一种用于清洗鱼类的设备，可利用水流的喷淋和摩擦作用，清除鱼体粘液、血污及其他污物。以下是关于洗鱼机的详细介绍：

类型

喷洗式：有倾斜装置的转动圆筒筛，鱼在圆筒筛内随筛的转动而不断翻动，并与筒壁摩擦，同时在高压水流冲洗下清除污物和部分鱼鳞。

浸洗式：主要部件是一个水槽和浸入槽内的提升机，槽底装有高压水流或压缩空气管路。鱼在槽内受到槽底喷出的水流或气泡冲击，不断翻动而被清洗，洗净的鱼由提升机送出。

振动式：由浸入水箱内的阶梯形振动架不断振动，使箱内的鱼呈跳跃状，同时水箱内的水翻动，不断冲刷鱼体，以达到清洗的目的。

通过式：如连续式洗鱼机，采用气泡水清洗方式，鱼通过设备时被清洗，可连续作业，大批量清洗鱼，常匹配流水线使用。